Skip to main content

Populär curcumin

Gurkmeja
Frakt:Fri frakt!
Lagerstatus:I lager
Produkttyp:Curcumin
Better You Gurkmeja
Frakt:Fri frakt!
Lagerstatus:I lager
Produkttyp:Curcumin
Solgar Full Spectrum Curcumin
Frakt:Fri frakt!
Lagerstatus:I lager
Produkttyp:Curcumin
Great Earth Gurkmejaextrakt Phytosome
Frakt:Fri frakt!
Lagerstatus:I lager
Produkttyp:Curcumin
Alpha Plus Curcumin Plus
Frakt:Fri frakt!
Lagerstatus:I lager
Produkttyp:Curcumin
Crearome Gurkmejapulver EKO
Frakt:Fri frakt vid 100kr
Lagerstatus:I lager
Produkttyp:Curcumin
Thorne Meriva-SF
Frakt:Fri frakt!
Lagerstatus:I lager
Produkttyp:Curcumin

Att äta nyttigt och hälsosamt vill de flesta av oss, men det är inte alltid lika enkelt som det kanske låter. Även om du äter varierat och bra till vardags kan det hända att du inte får i dig tillräckligt av vissa mineraler och vitaminer, eller också vill du bara öka intaget av dessa ändå. Vissa har andra syften med att äta på ett visst sätt, till exempel om man vill bygga muskler, gå ner i vikt eller har en allergi eller specifik diet som gör att man inte få i sig vissa ämnen naturligt.

Då kan man välja att komplettera sitt dagliga intag av kost med till exempel kosttillskott eller andra former av hälsoprodukter. I dagens hälsotrend är det dessutom mer populärt än någonsin att komplettera sin kost med olika hälsoprodukter för att må så bra som möjligt i såväl kropp som själ. Ett exempel på en hälsoprodukt är curcumin, som även kan stavas kurkumin på svenska. I den här guiden får du reda på mer om curcumin, vad det används till, när det används och hur det kan användas. Du får även ett par köpråd innan du testar curcumin för första gången.

Vad är curcumin?

Curcumin är en curcumioid som finns i gurkmeja tillsammans med desmetoxcurcumin och bis-desmetioxicurcumin. Dessa är polyfemoler, vilka ger upphov till den gula färgen i gurkmeja. Curcumin kan både existera som keto och enol. Curcumin kan till exempel användas till att färga trä, papper och läder, men även i livsmedel. Det är den sistnämnda formen som den här guiden fokuserar på. Curcumin har i livsmedel E-nummer E100, vilket kan vara bra att veta om du är på jakt efter det här ämnet i ett specifikt livsmedel. Idag finns dessutom curcumin i olika kosttillskott, framför allt på grund av dessantioxidativa kraft, men även på grund av dess andra positiva hälsoeffekter. I gurkmeja består cirka 5 % av curcumin, och faktum är även att curry består av en liten del curcumin. Vidare är curcumin nära besläktat med ingefära, och har således liknande egenskaper som ingefära.

Till vad används curcumin?

Curcumin används framför allt i livsmedel, men också i medicinska syften och till att färga exempelvis papper eller trä. Som livsmedel får du i dig curcumin i gurkmeja, samt litegrann i curry. Här är det den gula färgen som tyder på att det är curcumin i livsmedlet. Curcumin kan dock ha mer tydliga syften och användningsområden, och då kan det intas i form av exempelvis kosttillskott som du kan blanda ut med vatten, eller som du kan köpa i tablett- eller kapselform. I matlagning används det ofta som en form av färgämne (i gurkmeja), men i och med att man har upptäckt dess hälsoeffekter så är även det en anledning till att det används i mat.

Vilka använder sig av curcumin?

Curcumin är ett ämne som de allra flesta kan använda sig av, och som många dessutom får i sig utan att veta om det (till exempel i gurkmeja eller curry). Som kosttillskott kan också de flesta använda sig av gurkmeja, främst i olika hälsosyften där du vill få i dig fler antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen. Du behöver med andra ord inte ha något specifikt syfte med ditt intag av curcumin, även om det finns sådana också. Om du lätt får inflammationer, är gammal eller vill gå ner i vikt kan till exempel curcumin verka extra bra, då dess egenskaper gynnar dessa kategorier. Mer om det kan du läsa om under rubriken “fördelar” lite längre ner.

Så här framställs curcumin

Curcumin är ett aktivt ämne och olja, och alltså inget livsmedel i sig. I form av gurkmeja är det dock gurkmejans rotstammar som används. I gurkmejan finns curcumin, som här är en form av olja. Curcumin består i sin tur av tumeron, atlanton och zingiberon. Gurkmejans rot torkas först och mals sedan. Det är i den formen vi är vana att se gurkmeja när det läggs till i maträtter med mera. Curcumin kan dock sedan tillsättas även i andra saker, till exempel hälsotillskott i pulver- eller kapselform.

Fördelar

Som du kanske redan har uppfattat finns det många fördelar med curcumin, inte minst för vår kropp och hälsa. Här nedan listas några av dem, samt några andra, i punktform:

  1. Kan vara effektfullt vid viktnedgång. Den exakta effekten vet man dock inte, men det beror i alla fall på dess antioxidanta egenskaper, precis som med många andra av hälsoeffekterna med att inta curcumin.
  2. Kan vara effektfullt vid ledproblem (till exempel reumatism), på grund av sin terapeutiska karaktär.
  3. Kan vara effektfullt vid matsmältning. Även här har det att göra med dess antioxidanta egenskaper.
  4. Förebyggande mot Alzheimers och prostatacancer. Exakt hur mycket vet man dock inte säkert.
  5. Kan sänka kolesterolvärdet. Den här effekten förhöjs dessutom om du äter det tillsammans med lite svartpeppar.
  6. Smakar inget specifikt och kan därför tillsättas i det mesta.

Det finns många studier som har visat på dessa hälsoeffekter av curcumin, men resultatet kan givetvis variera beroende på vem du är, hur mycket curcumin du intar samt hur regelbundet du intar curcumin. Med tanke på att det inte har några direkta bieffekter är det åtminstone värt ett ärligt försök.

Nackdelar och bieffekter

De flesta hälsotillskott kommer tyvärr med olika bieffekter och nackdelar, och det kan även gälla för curcumin. Forskningen kring just curcumin och dess bieffekter är än så länge inte så bred, och därför vet man inte heller särskilt mycket. Några möjliga bieffekter och nackdelar är följande:

  • Diarré och magproblem. Dessa risker uppstår dock bara om du intar väldigt stora mängder curcumin eller gurkmeja. Om du känner dig osäker kan du alltid börja med små doseringar, för att sedan trappa upp tills (om) magen säger ifrån.
  • Tas upp dåligt av blodet. Du kan dock skynda på effekten genom att samtidigt inta svartpeppar.
  • Kan kännas tråkigt att äta då det inte smakar något specifikt.

Med tanke på listan på fördelarna med curcumin kan man enkelt säga att fördelarna väger betydligt tyngre än de möjliga nackdelarna och bieffekterna.

Dosering

Det finns inga exakta rekommendationer på doseringen av curcumin, men om du till exempel vill få en tydlig effekt av den (i form av exempelvis gurkmeja) krävs cirka en matsked om dagen. Du kan blanda ut gurkmejan med vatten eller blanda ner den i valfri måltid. Det finns tyvärr inga fler egentliga rekommendationer, mer än att det kan påverka dig lite olika beroende på om du exempelvis är man, kvinna eller barn (och hur stor du är), samt om du doserar det på tom mage eller när du har ätit. Därför kan det vara bra att börja med en relativt låg daglig dos (om du vill inta det dagligen), som du sedan kan öka lite efterhand.

Tips på hur du kan använda curcumin

Curcumin smakar egentligen inget speciellt i sig, liksom gurkmeja. Det används istället främst för att sätta färg på maten samt för dess hälsoeffekter. Det här skapar en rad möjligheter med curcumin, då det innebär att du kan tillsätta det i det mesta du gör. Om du köper hälsotillskott i form av kapslar sväljer du dem givetvis med lite dryck, men om du köper curcumin i form av exempelvis gurkmeja kan det kännas lite tråkigt att blanda ut det i vatten och svepa det. Här nedan följer några roligare exempel på hur du kan använda dig av gurkmeja i din dagliga kost:

  • I grytor och soppor av alla möjliga slag. Låt dig inspireras av asiatiska länder som Indien, där man använder mycket gurkmeja i maten. Kombinera till exempel med kikärter, linser, spenat och andra goda och hälsosamma livsmedel.
  • I smoothies och proteinshakes. Gör en gul shake genom att blanda gurkmeja/curcumin med exempelvis mjölk eller havremjölk, dina favoritfrukter eller favoritbär och varför inte tillsätta andra kosttillskott när du ändå är igång?
  • I ris, för att ge riset en trevligare färg utan att det påverkar smaken (som till exempel saffran gör).

Möjligheterna med curcumin är egentligen oändliga. En stor fördel är givetvis också att curcumin/gurkmeja inte förlorar sina antiinflammatoriska (och andra bra) egenskaper vid upphettning, vilket gör att det är fritt fram att använda det i vilken mat som helst.

Annat att tänka på när du köper curcumin

Låter curcumin som något du vill börja använda dig av? Då är det egentligen bara att sätta igång, i och med att det inte finns så mycket du verkligen behöver tänka på innan du köper hem curcumin. Några saker kan dock alltid vara bra att veta och fundera på i förhand, och dessa kan du läsa om här nedan.

Syfte med användningen

Trots att det inte finns några direkta bieffekter eller negativa inslag av curcumin kan det alltid kännas bra att veta i vilket syfte man intar det. Är det kanske för att du vill försöka gå ner i vikt? För att du vill förhindra vissa inflammationer och sjukdomar? Eller vill du främst använda det som ett “allround”-tillskott till din hälsa? Genom att fundera på ditt huvudsakliga syfte med intaget blir det också mer motiverande att få i sig det regelbundet, och dessutom i de mängder som kanske rekommenderas för just det syftet.

Vilken produkt ska jag välja?

Curcumin kommer i flera olika former, som redan har nämnts i den här guiden. Några exempel är i curry och gurkmeja, men också som rena kosttillskott i pulver- eller kapselform. Vilket du väljer avgör du själv, men om du är ute efter en tydlig effekt av gurkmejan (kopplat till ditt syfte med intaget) räcker det förmodligen inte med att du tillsätter gurkmeja och curry i din kost då och då. Det kan i dessa fall vara mycket bättre att utöver det köpa ett separat kosttillskott med högre doser av curcumin.

Var du kan köpa curcumin

Curcumin går att köpa på en rad olika ställen. I form av gurkmeja hittar du det i de allra flesta matbutiker, men också på exempelvis apotek och i hälskotsaffärer. I form av kosttillskott kan du exempelvis hitta det på vissa apotek, i hälsokostaffärer och andra butiker som fokuserar på träning och hälsa. Du kan hitta curcumin såväl i fysiska butiker som online. Att handla online är ofta smidigt och säkert, och då kan du enkelt jämföra priser och förpackningsstorlekar med mera innan du bestämmer dig.

Priset på curcumin och gurkmeja varierar beroende på varumärke, förpackningsstorlek (såklart) och i vilken form (gurkmeja, kosttillskott med mera) du vill köpa curcumin. För att få en tydligare bild av priserna på curcumin kan du använda dig av nätet för att jämföra olika produkter som innehåller curcumin. Ett tips är dock att inte köpa för stora mängder till en början, utan hellre köpa en mindre förpackning och testa dig fram med det först.

Sammanfattning

Vid det här laget vet du det mesta som är bra att veta om curcumin innan du börjar använda dig av det. Curcumin kan användas av de flesta oavsett syfte med det, men de främsta syftena är av olika hälsoskäl. Även om du inte oroar dig för din hälsa kan du med fördel få i dig mer curcumin än i dagsläget, då det inte har många kända bieffekter eller nackdelar, mer än dålig mage vid alldeles för högt intag. I form av gurkmeja kan dessutom curcumin tillsättas i det mesta du äter eller dricker, vilket är en stor fördel. Det smakar inte heller något specifikt.

Förutom som gurkmeja finns curcumin i kosttillskott i exempelvis kapselform, som du enkelt sväljer och kan ta dagligen för att få i dig en ordentligt dos av curcumin. På många sätt kan curcumin framstå som ett mirakelmedel, och även om du kanske inte marker någon direkt skillnad av det direkt kan det göra under för din kropp och hälsa i längden. Det är inte heller särskilt dyrt att få i dig curcumin, beroende på vilken form du väljer. Med andra ord finns det inga direkta anledningar till att inte använda sig av curcumin i sin dagliga rutin, men i slutändan är det givetvis du som avgör om curcumin är något för dig eller inte. En bra början kan vara att åtminstone testa det!

Hur sker produkturvalet?

Wolber vill vara en plattform för kvalitetsmedvetna människor som är hängivna uppgiften att maximera alla aspekter i sitt liv.

Vi producerar nyttiga tips, produktlistor samt motivation för att stötta dig att uppnå din maximala potential.

Vi på Wolber har gjort det till vårt uppdrag att göra online shopping simplare.

Att köpa prylar på internet kan vara fruktansvärt tråkigt och ta mycket tid.

Vi på Wolber vill göra shopping på nätet väsentligt mycket enklare.

Därför utvecklade vi wolber.se; ett smart verktyg som stöttar dig i din resa att filtrera fram den rätta produkten till ett attraktivt pris. Det är ju ett smartare och trevligare sätt att inhandla på pricken det du önskar köpa.

Wolber.se är specialgjord för att hålla saker lättöverskådligt. Klicka helt enkelt bara på rätt kategori i vår meny och du får omedelbart en guide med de bästa produkterna som passar ditt behov.

Hur funkar det? Vi använder en smart mjukvarurobot som i huvudsak läser in de produkter som är mest populära hos en eller ett flertal e-butiker, analyserar dem över tid och beslutar sedan de bästa produkterna med hänsyn till hur lång tid produkterna varit populära. Resultatet blir vår praktiska “Wizdom of the crowd”-topplista, som rankar produkterna i ordning uppifrån och ner.

Wolbers mjukvarurobot analyserar enorma mängder av data. Vår mjukvara läser tusentals produktlistningar åt dig, så du superenkelt hittar den produkt som en stor mängd människor redan testat och tycker är bäst.